MENU

Smørrebrød menu
1 STK FISKEFILET Kr. 55,-
Fiskefilet med hjemmerørt remoulade, dild kapers og citron m (Ekstra fiskefilet kr. 15,-)
ÆG OG REJER Kr. 55,-
æg med rejer, citronmayonnaise og karse
Tilgængelig som
vegetar
KARTOFFELMAD Kr. 55,-
kartofler med stegte og rå løg, mayonnaise, purløg og timian
ROASTBEEF Kr. 55,-
Med pickles, hjemmelavede stegte løg, agurkesalat og peberrod
HØNSESALAT Kr, 55,-
Hønsesalat med bacon og urter
Håndmad
2 Håndmad Kr. 70,-
3 Håndmad Kr. 95,-
2 Håndmad med lille øl Kr. 100,-
3 Håndmad med stor øl Kr. 120.-
Uspecificerede håndmadder – efter kokken`s valg.
Sandwich
SKINKE & OST Kr. 55,-
Med Provence skinke, emmentaler ost, salat, mayo, agurk og rødløg
FRIKADELLE Kr. 65,-
Med salat, frikadeller, hjemmerørt remoulade og rødkål
KYLLING Kr. 69,-
Med kylling, bacon, salat, karrymayo, agurk, tomat relish og rødløg
Små retter
SNACK KURV Kr. 65,-
Med løgringer, mozzarella sticks og chilli tops og dip
HVIDLØGSBRØD Kr. 55,-
Med aioli
FRIKADELLER Kr. 90,-
Med fritter og hjemmerøret remoulade
FISKEFILET
Med 2 stk. fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron
ÆGGEKAGE Kr. 99,-
Med purløg, tomat og bacon serveret med rødbeder, sennep og rugbrød
Burger
​Alle vores burgerbøffer er 200g., genomstegt og krydret med Kanehøjgaard`s secret burger spice.
Hole in one Cheeseburger Kr. 135,-
Grillet burgerbøf, smeltet cheddarost, sprød salat, syltede agurk, tomat relish, syltde løg & Kanehøjgaard`s Special mayo. Serveres med fritter og dip.
Eagle bacon Cheeseburger Kr.140,-
Grillet burgerbøf, smeltet cheddarost, sprød salat, bacon, syltede agurk, tomat relish, syltde løg & Kanehøjgaard`s Special mayo. Serveres med fritter og dip.
Albatross trøffel burger Kr. 145,-
Grillet burgerbøf, 2 løgringer, smeltet cheddarost, sprød salat, syltede agurk, tomat relish, syltde løg & trøffelmayo. Serveres med fritter og dip.
Birdie kylling burger Kr.130,-
Panneret kylling, sprød salat, syltede agurk, tomat relish, syltede løg & Kanehøjgaard`s Special mayo. Serveres med fritter og dip.(Ekstra Bacon kr. 8,-)
Burger uden fritter
Hole in one Cheeseburger 95,-
Eagle bacon Cheeseburger 100,-
Albatross trøffel burger Kr. 105,-
Birdie kylling burger Kr. 90,-
Chef's special
Grillet brisket burger Kr. 145,-
Med tynde skiver af grillet Brisket, pesto, salatmayo, blød løg, sprød salat, syltede agurk, syltede løg og frites
Kylling
BLT Kr. 139,-
Med pommes frites, kylling, karry, løg, syltet agurk, tomat og bacon
KYLLING FAJITAS Kr. 79,-
Med karry mayo, salat, løg, ost og tomatrelish
Fisk
FISH & CHIPS Kr. 129,-
Fish & fritter, grøn salat & tartar sauce. 
STJERNEKASTER Kr. 139,-
2 fiskefilet, sprød salat, caviar, rejer, asparges, citron, hjemmelavet røddressing. Servers på ristede brød
Salater
ÆG OG REJER Kr. 110,-
Med årstidens grønt og rød dressing samt brød
CAESAR SALAT Kr. 100,-
Kylling, m/parmesan, salat, Cæsardressing og croutoner
Fra grillen
200g STEAK 149,-
Serveret med pommes frites, bernaisesauce, grøn blandet salat og Italiensk dressing
200g Pebersteak 159,-
Serveret med pommes frites, Madagaskar pebersauce, grøn blandet salat og Italiensk dressing
Spareribs BBQ marineret 179,-
Serveret med pommes frite BBQ mayo, grøn blandet salat og krydderdressing
Pariserbøf Kr. 135,-
Serveret på hvidtbrød med syltede rødbeder, rødløg, peberrod, kapers og grov pickles samt past. æggeblomme
Snacks & ekstra
FRITTER Kr. 45,-
Serveres med dip
EXTRA DIP Kr. 8,-
Vælg mellem remoulade, salat mayo og chillimayo 
Sødt
ÆBLEKAGE Kr. 45,-
Serveres med creme fraiche
Amerikanske pandekager Kr. 65,-
Serveres med 2 kuler vanilje is og chokoladesauce
BELGISK VAFFEL Kr. 75,-
Serveres med 2 kuler vanilje is og chokoladesauce